Domácí rohlík, párek z Řeznictví U bobra (50 g), sýr s modrou plísní, cheddar, slanina, aioli, relish, rukola, pažitka, smažená cibulka

Domácí rohlík, párek z Řeznictví U bobra (50 g), slanina, cheddar, relish, polníček, slaninová majonéza, kečup, medová hořčice, smažená cibulka, pažitka.

Domácí rohlík, filírovaný pomalu pečený hoisin bůček (150 g), asijský salátek, sriracha majonéza, polníček, koriandr, chilli, sezam.

Svěží salát z čerstvého zelí a mrkve s majonézovou zálivkou.

Domácí houska, hovězí chuck roll (160 g), anglická slanina, Smoky Werk slanináda, slaninová majonéza, cheddar, smažená cibulka, rajče, pickles, polníček.

Domácí houska, hovězí chuck roll (260 g), dvojitá porce anglické slaniny a cheddaru, slaninová majonéza, smažená cibulka, rajče, pickles, polníček.

Domácí houska, hovězí chuck roll (160 g), chorizo, sriracha mayo, pikantní rajčatová salsa, jalapeno papričky, cheddar, rajče, pickles, polníček.

Domácí houska, hovězí chuck roll (160 g), anglická slanina, slaninová majonéza, cheddar, smažená cibulka, rajče, pickles, polníček 

Ciabatta, trhané vepřové maso v domácí BBQ omáčce s rumem (150 g), citronovo limetková majonéza, salátek, cheddar, polníček

Chléb s ruským dresinkem, pastrami (150 g), kysané zelí, cheddar

Toustový chléb, kuřecí prso na grilu (150 g), majonéza, slanina, volské oko, rajče, polníček

Čokoládové brownies se zmrzlinou a ovocem, ovocná omáčka, šlehačka, máta

Pomalu pečená vepřová žebra zauzená třešňovým kouřem, křen, pickles, grilovaná kukuřice, chilli, domácí BBQ omáčka, pečivo.

Steakové maso stařené jeden měsíc metodou suchého zrání. V ceně omáčka a příloha z nabídky.

V ceně omáčka a příloha z nabídky.

V ceně omáčka a příloha z nabídky.

Pečená červená řepa, rukola, měkký sýr, vlašské ořechy, balsamiko, bagetka

Salát z čerstvé zeleniny s ovocným dresinkem, grilovaný camembert, brusinky

Salát z čerstvé zeleniny s vinaigrette (10) nebo ovocným dresinkem 

Salát z čerstvé zeleniny s mangem a krevetami v tempuře (150 g) 

Ledový salát s Caesar dresinkem, kuřecí maso (100 g), slanina, krutonky, parmazán

Domácí houska, hovězí chuck roll (110g), anglická slanina, kečup, cheddar, rajče, pickles, polníček, malé hranolky

Knedlíky z tvarohového těsta plněné sezónním ovocem. Podáváme přelité máslem, sypané cukrem a skořicí. 

Smažené kuřecí kousky (100 g), + hranolky, kečup nebo tatarka

Smažený cheddar (50g) + hranolky, kečup nebo tatarka

Spaghetti, pancetta, žloutek, smetana, parmazán

Gnocchi, kuřecí kousky (150 g), rajčatová salsa, sušená rajčata, parmazán

Spaghetti, česnek, chilli, petržel, parmazán

Spaghetti, pancetta, žloutek, parmazán

Hovězí tatarák (100 g) s vajíčkem a topinkami (6 ks) 

Pochutnej si! slanináda, opečený chléb, nakládaná cibule, cornichos

Tortilla, trhané vepřové maso (150 g), sriracha majonéza, mix čerstvé zeleniny, papričky jalapeno, strouhaný sýr

Tortilla, kuřecí stripsy (150 g), citronovo limetková majonéza, mix čerstvé zeleniny, strouhaný sýr

Tortilla, restované tofu ve sweet chilli omáčce (150 g), majonéza, mix čerstvé zeleniny, strouhaný sýr

Křupavé kukuřičné trojúhelníčky s trhaným vepřovým masem (100 g), gratinované sýrem, dip, pažitka

Tacos, trhané vepřové maso (150 g), salátek z čerstvé zeleniny s kukuřicí, guacamole, sriracha majonéza, sýr, chilli

Minitortilly 3 ks, trhané vepřové maso (150 g), salátek z čerstvé zeleniny, birria omáčka, cheddar, chilli, limetka, koriandr

Tacos s trhaným masem (150 g), chicken strips tortilla (150 g), nachos gratinované sýrem, nakládaná cibulka a chilli, cornichos okurky

Smažený cheddar (150 g), hranolky, zeleninový salátek, dip

Filírovaný kuřecí steak (150 g), sushi rýže, čerstvá zelenina, mango, jarní cibulka, nakládaný zázvor, sezam. Wasabi nebo hoisin dip.

Dlouze pečený hoisin bůček (150 g) s restovanými nudlemi se zeleninou v asijské omáčce. 

Mix smažených krevetek (150 g) s restovanými nudlemi se zeleninou v asijské omáčce. 

Korejská žebírka (300 g) s restovanými nudlemi se zeleninou v asijské omáčce. 

Trhané vepřové maso (150 g), sushi rýže, čerstvá zelenina, jarní cibulka, nakládaný zázvor, wakame řasa, chilli, sezam

Kuřecí Pad Thai (150 g) s restovanými nudlemi se zeleninou v asijské omáčce. 

Filírovaný pečený vepřový bůček (150 g), sushi rýže, kimchi, čerstvá zelenina, koriandr, nakládaný zázvor, wakame řasa, chilli, sezam

Restované tofu (150 g), sushi rýže, čerstvá zelenina, jarní cibulka, nakládaný zázvor, wakame řasa, sezam

Rozpečená bageta, filírovaný dlouze tažený bůček (150g), paštika, asijský salátek, wasabi majonéza, nakládaná zelenina, polníček, chilli, koriandr, limetka, sezam 

Kuřecí pad thai (150 g), hoisin bůček (150 g), jarní závitky (150 g), restované nudle se zeleninou, nakládaný zázvor, wakame řasa, sweet chilli, koriandr, chilli, sezam 

Rozpečená bageta, smažené krevety v tempuře (150g), sweet chilli majonéza, kimchi, polníček, chilli, jarní cibulka, limetka, sezam

Krevety v tempuře (150 g), krevety v bramborovém hnízdě (150 g), korejská vepřová žebírka (400 g), nudle, nakládaný zázvor, wakame řasa, sweet chilli, koriandr, chilli, limetka, sezam